Bulangshan Berggold 2012
- AnbauregionYunnan
- Jahrgangstee2012
- Zubereitungsartmit Gongfucha
- AnbaulandChina
- TeeartDunkler Tee (Pu Erh)
Ein reifer Pu Erh aus Bulangshan.
Dieser dunkle Pu Erh kommt aus Bulangshan, einem traditionsreichen Bergdorf in Yunnan. Es handelt sich um einen Jahrgangstee (2012), der ursprünglich als Cake gefertigt und hier in abgestufter Form lose abgepackt angeboten wird. Die empfohlene Zubereitungsart ist mit Gongfucha; für kleinteilige Aufgüsse eignet sich auch ein Gaiwan.
Das Blattbild zeigt dunkle, dichte Blätter, die im Aufguss ein tiefes Mahagoni entfalten. Die Tasse trägt Aromen von Tabak und Leder, feine Vanilleanklänge und einen kampferähnlichen, kräuterigen Hintergrund. Die Textur im Mund ist weich, der Nachklang warm und erdig — typische Charakterzüge eines gut gereiften Bulangshan Pu Erh.
Dieser Tee ist für Momente, in denen Du Zeit für mehrere kurze Aufgüsse einplanen möchtest. Ideal, wenn Du die Entwicklung des Blattes über mehrere Infusionen verfolgen willst. Er passt zu ruhigen Abenden oder als besonderes Geschenk für Pu Erh-Kenner. Aufbewahrt trocken, lichtgeschützt und luftdicht, zeigt er seine Qualität über viele Aufgüsse.
Das macht ihn besonders:
- Jahrgangstee 2012 aus Bulangshan, Yunnan
- Lose Abgabe vom ursprünglich gepressten Cake
- Aromen: Tabak, Leder, Kampfer, Kräuter
- Für Gongfucha und Gaiwan geeignet
Für das beste Geschmackserlebnis.
- Menge5 g / 100 ml
- Temperatur100 °C
- Ziehzeit5–30 Sekunden (mehrere Aufgüsse)
- Zubereitungim Gaiwan, mit Gongfucha
Tipp: Waschaufguss kurz abgießen und zum Vorwärmen der Tassen verwenden; danach mehrere kurze Aufgüsse.
Häufige Fragen zu diesem Tee
Wie schmeckt Bulangshan Berggold 2012?
Er zeigt Noten von Tabak und Leder, feine Vanille, kampferartige Würze und eine erdige Tiefe; die Textur ist weich und nachhaltig.
Wie bereite ich ihn am besten zu?
Nutze einen Gaiwan oder eine kleine Gongfucha-Kanne, 5 g pro 100 ml, kochendes Wasser, zuerst einen kurzen Waschaufguss und dann mehrere kurze Infusionen, die Du nach und nach verlängerst.
Was ist ein Pu Erh / Dunkler Tee?
Pu Erh ist eine traditionelle, fermentierte Teegattung aus Yunnan. ‚Dunkler Tee‘ bezeichnet die Reife und Verarbeitung, die dem Blatt eine erdige, gereifte Aromenstruktur verleiht.
Wie lagere ich den Tee richtig?
Bewahre ihn trocken, lichtgeschützt und luftdicht auf. So bleibt das Aroma stabil und der Tee lässt sich gut in mehreren Aufgüssen genießen.
Wie viel Aufgüsse sind möglich?
Je nach Dosierung und Blattqualität sind viele aufeinanderfolgende Aufgüsse möglich; starte mit kurzen Aufgüssen und verlängere die Ziehzeit schrittweise.